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美食、民俗文化、自然景观等。
1 、美食:镇雄有着独特的民族饮食文化和地方美食,如蒸米粉、过桥米线、豆花等 。
2 、民俗文化:镇雄是彝族聚居区域之一,保留了丰富多彩的少数民族传统节日和习俗。
3、自然景观:境内有茶马古道遗址、南华山国家地质公园等自然景点及人文景观。
云南昭通 ,原来只在电视上听到过的地名 。这次有幸出差到云南昭通镇雄县,与四川,贵州交接 ,素有“鸡鸣三省 ”之称,是赤水河发源地。
工作之外就是每天换着吃当地 美食 ,个人觉得这里与川菜类似 ,不过没有川菜那么辣和麻,辣度适中,和我们山西当地吃的川菜也差不多 ,山西人比较适应。昨天早晨在宾馆吃的米线,今天起的晚在外边居民区早餐店吃的,很有当地特色 。吃了炸土豆饼,里边加了辣椒粉 ,折耳根,葱花。第一口觉得还可以,没什么怪味 ,第二口就吃到了折耳根的味道[捂脸],我是前一天饭店第一次吃到大名鼎鼎的折耳根,又名鱼腥草 ,腥味很大,很刺激,不太能接受 ,看来折耳根是当地人少不了的一口。[赞]又要了一个破酥包,外边看着破,咬一口里边有猪肉馅 ,味道还可以 。点了一碗绿豆稀饭,端上来居然是大米粥里边零星有几颗绿豆[捂脸]。我们北方的绿豆稀饭全是绿豆熬出来的。送了一碟萝卜菜,正常味道 。短短十几分钟体会了一下当地人的口味,南北方确实差异很大。
另外 ,当地人说话偏四川话,包括接待我们的贵阳小伙也是川味,看来云贵川真的是一家。与当地人交流我有些不太懂 ,得多听几遍,有点尴尬。
我喜欢去各地旅行,喜欢不一样的风景 ,工作之便在一个地方更愿意自己去转转看看,用眼睛,手指 ,脚步,味蕾去真切感受我们大中国不同地域天差地别的风土人情,特别是县乡里边体味最纯朴的人间烟火 。市井味道才是一个地方特有的 ,大饭店里的菜为了调和大众口味已然不再那么正宗纯粹。
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